Hướng dẫn làm bánh kem đơn giản nhất, đẹp và ngon nhất tại vũng tàu?
Bánh kem là sự kết hợp giữa bơ kem bên ngoài và cốt bánh (mỳ và trứng), sự pha trộn theo tỷ lệ đúng giúp chiếc bánh kem trở nên ngon và hấp dẫn hơn.
banh kem vung tau
banh kem vung tau
Bước 1: Làm cốt bánh kem:
Cho trứng và đường vào một âu lớn, sau đó đánh cho trứng tan hoàn toàn. Đánh với tốc độ mạnh cho trứng phải bông lên mới được. Sau đó trộn bột mỳ với vani, đổ nhẹ nhàng vào âu trứng vừa đánh tan. Quấy nhẹ nhàng để bột mỳ và trứng hòa vào với nhau.
Sau đó quét một lớp bơ vào khuôn làm bánh ( chống dính), và đổ hỗn hợp bột phía trên vào và cho vào lò vi sóng nướng khoảng 10 phút.
Xem thêm: banh kem vung tau, dia chi banh kem ngon vung tau
